كتاب الجراتان
هذا الكتاب الذي يقدمه لنا هو واحد من أهم كتب المطبخ ليس فقط لما يحتوي على وصفات بل لما يقدم من اهتمام بالمطبخ العربي، وهو أحد الأعمال الهامة التي قدمها المغربية ويتضمن الكتاب العديد من وصفات الطبخ اللذيذة والسهلة في التحضير. فهو مطبخ لكل النساء العربيات. ويتضمن الكتاب تقديم طريقة عمل طاجن اللذيذ والسهل في تحضيره، ف من الأطباق السريعة التي يسهل عملها، وصفه متميزة وغير تقليديه تسعف وصفه من هذا الكتاب: مقادير: نصف كيلو جمبري حبات بطاطا 2 سنات ثوم زنجبيل 3م ك زيت م ك خل طماطم مركزة فلفل اسود فلفل احمر حار مرحي اختياري ملح كمية من الجبن الذائب صلصة البيشاميل بالجبن سبق وحطيتها في مواضيع سابقة الطريقة: بعد تنظيف الكروفات نضع في مقلاة 3 م ك زيت لما تسخن نضيف الكروفات الملح الفلفل الاسود ونتركها لعدة دقائق من بعد ننزع الجمبري ثم نضع في نفس المقلاة ثوم وزنجبيل نحرك ثم نضيف كمية من الطماطم المعلبة وم ك خل وكمية قليلة من الماء بعد ما تغلي نضيف الكروفات لعدة دقائق وفي الاخير نضيف الجبن نحرك حتى يذوب الجبن ونطفي عليها غراتان بالجمبري من جهة نقلي البطاطا دائرية نفرشها في المول ونحط فوقها الكروفات مع الصلصة ونغطيه بصلصة البيشاميل ندخلها للفرن حتى تتشرب البطاطا الصلصة وتتحمر من فوقمطبخ لالة - ❰ له مجموعة من الإنجازات والمؤلفات أبرزها ❞ كوكيز وموفان ❝ ❞ الجراتان ❝ ❞ حلويات سهلة التحضير ❝ ❞ تحليات في الكؤوس ❝ ❞ حلويات مطبخ لالة مع مراحل مصورة ❝ ❱
من كتب تعليم الطبخ - مكتبة كتب الأسرة والتربية الطبخ والديكور.
قراءة كتاب الجراتان أونلاين
معلومات عن كتاب الجراتان:
ويتضمن الكتاب تقديم طريقة عمل طاجن اللذيذ والسهل في تحضيره، ف من الأطباق السريعة التي يسهل عملها، وصفه متميزة وغير تقليديه تسعف
وصفه من هذا الكتاب:
مقادير:
نصف كيلو جمبري
حبات بطاطا
2 سنات ثوم
زنجبيل
3م ك زيت
م ك خل
طماطم مركزة
فلفل اسود
فلفل احمر حار مرحي اختياري
ملح
كمية من الجبن الذائب
صلصة البيشاميل بالجبن سبق وحطيتها في مواضيع سابقة
الطريقة:
بعد تنظيف الكروفات نضع في مقلاة 3 م ك زيت لما تسخن نضيف الكروفات الملح الفلفل الاسود ونتركها لعدة دقائق
من بعد ننزع الجمبري ثم نضع في نفس المقلاة ثوم وزنجبيل نحرك ثم نضيف كمية من الطماطم المعلبة وم ك خل وكمية قليلة من الماء بعد ما تغلي نضيف الكروفات لعدة دقائق وفي الاخير نضيف الجبن نحرك حتى يذوب الجبن ونطفي عليها
غراتان بالجمبري
من جهة نقلي البطاطا دائرية نفرشها في المول ونحط فوقها الكروفات مع الصلصة ونغطيه بصلصة البيشاميل
ندخلها للفرن حتى تتشرب البطاطا الصلصة وتتحمر من فوق
للكاتب/المؤلف : مطبخ لالة .
دار النشر : .
سنة النشر : 2013م / 1434هـ .
عدد مرات التحميل : 10748 مرّة / مرات.
تم اضافته في : الخميس , 21 مارس 2019م.
حجم الكتاب عند التحميل : 4.5 ميجا بايت .
تعليقات ومناقشات حول الكتاب:
وصفه من هذا الكتاب:
مقادير:
نصف كيلو جمبري
حبات بطاطا
2 سنات ثوم
زنجبيل
3م ك زيت
م ك خل
طماطم مركزة
فلفل اسود
فلفل احمر حار مرحي اختياري
ملح
كمية من الجبن الذائب
صلصة البيشاميل بالجبن سبق وحطيتها في مواضيع سابقة
الطريقة:
بعد تنظيف الكروفات نضع في مقلاة 3 م ك زيت لما تسخن نضيف الكروفات الملح الفلفل الاسود ونتركها لعدة دقائق
من بعد ننزع الجمبري ثم نضع في نفس المقلاة ثوم وزنجبيل نحرك ثم نضيف كمية من الطماطم المعلبة وم ك خل وكمية قليلة من الماء بعد ما تغلي نضيف الكروفات لعدة دقائق وفي الاخير نضيف الجبن نحرك حتى يذوب الجبن ونطفي عليها
غراتان بالجمبري
من جهة نقلي البطاطا دائرية نفرشها في المول ونحط فوقها الكروفات مع الصلصة ونغطيه بصلصة البيشاميل
ندخلها للفرن حتى تتشرب البطاطا الصلصة وتتحمر من فوق
ـ الطبخ
الطبخ في رمضان
الطبخ بالصور
الطبخ المصري
الطبخ المغربي
الطبخ والحلويات
تعليم الطبخ
برنامج الطبخ العربي
الطبخ السوري
الطبخ بالصور
طبخ بالصور حلويات
طبخ بالصور والمقادير
وصفات طبخ مصرية
طبخ رمضان
وصفات طبخ الدجاج
وصفات طبخ بالصور انستقرام
كتب طبخ بالصور مجانية
تعليم الطبخ بالصور
طبخ بالصور حلويات
الحلويات بالصور
طبخ حلويات بسيطة
وصفات حلويات بالصور والمقادير
حلويات قهوه
حلويات مصرية
وصفات حلويات سهلة وبسيطة
حلويات العيد
حلويات سهلة واقتصادية
وصفات حلويات بالصور والمقادير
حلويات بالصور والمقادير سهله
حلويات بالصور والمقادير 2012
مقادير الحلويات البسيطة
حلويات العيد بالصور والمقادير 2017
حلويات بالصور والمقادير 2014
حلويات سهلة التحضير بالصور والمقادير
حلويات العيد بالصور والمقادير 2016
مقادير حلويات سهله وسريعه
أشهي الاكلات
اشهى الاكلات بالصور
اشهى الاكلات السريعة
اشهى الاكلات في العالم
اشهى الاكلات السوريه
اشهى الماكولات في رمضان
اشهى الاكلات المصرية
احلى الاكلات بالصور
اكلات مصرية سهلة ورخيصةكتب الطبخ
مهلاً !قبل تحميل الكتاب .. يجب ان يتوفر لديكم برنامج تشغيل وقراءة ملفات pdf
يمكن تحميلة من هنا 'تحميل البرنامج'
نوع الكتاب : pdf.
اذا اعجبك الكتاب فضلاً اضغط على أعجبني و يمكنك تحميله من هنا:
